La Dantesca - Ristorante Toscano e Vegano

"Ne la chiesa coi santi e in taverna coi ghiottoni."

DANTE ALIGHIERI

(La Divina Commedia - Inferno, Canto XXII)

Pisanello del Poeta, reinterpretazione vegetale del lampredotto con salsa verde — Pisanello del Poeta100% vegetale · immagine illustrativa

Pizza cachi, affumicato e salvia100% vegetale

La Dantesca è il gusto autentico della Toscana che incontra la creatività della cucina vegetale.

È il piacere di riscoprire le ricette della tradizione, di lasciarsi sorprendere da nuovi sapori e di condividere la buona tavola.

Dai grandi classici toscani alle nostre creazioni interamente vegetali, come il Pisanello del Poeta, la nostra reinterpretazione vegetale del lampredotto, e il Cacciucco di Dante, la nostra versione completamente vegetale del tradizionale cacciucco toscano, ogni piatto racconta una storia fatta di passione, ricerca e ingredienti selezionati.

Un luogo dove tradizione e innovazione si incontrano, dove vegani, vegetariani e onnivori possono condividere il piacere della buona cucina.

Crediamo che i rituali e le tradizioni vengano tramandate per essere reinventate. Crediamo anche che il tempo speso a tavola debba essere speciale. Per questo, abbiamo creato un’esperienza autentica che comincia ancor prima di sedersi a tavola. Siamo certi che gli affreschi ispirati a “La Divina Commedia”, l’arredamento interno in stile shabby chic saranno per voi memorabili. Per non dimenticare la storica cornice di "Piazza Dante" ad abbracciare il nostro accogliente dehors e la musica jazz in sottofondo che accompagnerà i vostri desideri golosi.

Tutti i nostri piatti sono fatti con ingredienti freschi, stagionali e di produzione toscana.

Attualmente siamo uno dei pochi ristoranti pisani ad offrire piatti vegani originali e prodotti di pasticceria artigianali. La nostra ampia selezione di vini locali si abbina piacevolmente alle specialità e le pietanze classiche che proponiamo. L’ angolo bar e caffetteria saprà sorprendervi tra un piatto e l'altro con l'ampia fornitura di analcolici, birre, caffè, cocktails frutta e liquori.

This is some text inside of a div block.

“I had the best pizza, the best service and the best music in all of Italy I am sure!!”

“The staff were some of the kindest people we have met during our time in Italy and were fantastic.”

“Our 8-year-old loved the vegan sausage pizza – saying it was the best pizza ever!”

Leggi tutte le recensioni su Google

Prenota un tavolo

This is some text inside of a div block.

Fondata nel 2000, la Dantesca si è evoluta negli anni con l'obbiettivo di combinare la cucina toscana tradizionale e le novità più recenti nella preparazione cibi.

I proprietari Matteo e sua madre Graziella, hanno una storia ventennale nel settore ma sono ancora desiderosi di migliorare le loro conoscenze e abilità culinarie, così come il ristorante stesso. Hanno fortemente a cuore la scelta di ingredienti grezzi di qualità, la corretta organizzazione della cucina e la ricerca di nuovi sapori e peculiarità nella scelta di ricette e bevande.

Anche se il loro pensiero primario è sempre e comunque la felicità dei clienti. Insieme allo staff, sapranno soddisfare ogni richiesta e consigliarvi i migliori abbinamenti ai vostri pasti. Essendo Pisa una delle mete internazionali preferite in Italia, la loro conoscenza della principali lingue europee è fondamentale in questo senso.

Dantesca

"Ne la chiesa coi santi e in taverna coi ghiottoni."

La Dantesca è il gusto autentico della Toscana che incontra la creatività della cucina vegetale.

Tutti i nostri piatti sono fatti con ingredienti freschi, stagionali e di produzione toscana.

Fondata nel 2000, la Dantesca si è evoluta negli anni con l'obbiettivo di combinare la cucina toscana tradizionale e le novità più recenti nella preparazione cibi.

I nostri fornitori

Dantesca

Orari di Apertura

Prenotazioni